Rosso Riserva 

Le uve Merlot e Cabernet furono introdotte sui colli Euganaei nel diciannovesimo secolo adattandosi particolarmente bene alle nostre colline vulcaniche tanto da soppiantare in breve le varietà autoctone. Frutto di un uvaggio di Merlot e Cabernet, il Rosso Riserva è la profonda espressione del territorio euganeo con un esemplare equilibrio tra frutto e tannini ammorbiditi dalla permanenza per due anni in botti di rovere.

Da abbinare ai primi piatti con sughi a base di carne e alle carni bianche e rosse in genere.